Segundo a lenda, quando os Reis Magos foram visitar o Menino Jesus, perto da gruta
onde estava o menino, os Reis Magos tiveram uma discussão para saber qual deles
seria o primeiro a oferecer os presentes.
Um artesão que por ali passava assistiu à conversa e propôs
uma solução para o problema, de maneira a ficarem todos satisfeitos. O artesão
resolveu fazer um bolo e meter uma fava na massa. Depois de cozido repartiu o
bolo em três partes e aquele a quem saísse a fava seria o primeiro a oferecer
os presentes ao Menino.
Assim ficou conhecido pelo nome de Bolo-Rei e como tinha sido
feito para escolher um rei passou a usar-se como doce de Natal.
Dizem que a côdea do bolo simboliza o ouro, as frutas
simbolizam a mirra e o aroma, o incenso.
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